پایگاه اطلاع رسانی دفتر مقام معظم رهبری

موضوعات

پرسش و پاسخ (خوردنی ها و آشامیدنی‌ها)

ارتباط با پایگاه
کودک دو ساله‌ای دارم که چون از لحاظ رشد رفتارهای اجتماعی و مهارتی، نسبت به سن خود عقب‌تر است، پزشک، رفتن به مهدکودک را برای او ضروری دانسته است در کشوری غیر اسلامی زندگی می‌کنیم‌ برای وعده‌های غذایی، مسئولین مهد از گوشت خوک در غذای کودکان استفاده نمی‌کنند اما امکان تهیه‌ گوشت با ذبح اسلامی ندارند و طبق قوانین از منزل هم نمی‌توان غذا برد‌؛ از طرفی اینجا مهدکودکی برای مسلمانان وجود ندارد‌ با این تفاسیر، تکلیف چیست؟ آیا کودک می‌تواند از غذای مهد بخورد‍؟
در فرض سؤال که شما غذای حرام را به او نمی‌خورانید، اشکال ندارد.
آیا خوردن چشم و حدقه چشمِ گوسفند حرام است؟
خوردن مردمک و سیاهی چشم که در وسط عِنَبیّه* قرار دارد حرام است؛ ولی خوردن باقی چشم اشکال ندارد.
گوشت طاووس حلال هست یا حرام؟
طاووس حرام گوشت می باشد.
آیا خوردن شیره انگور حرام است؟ اگر با جوشاندن غلیظش کنیم حلال می‌شود؟
خوردن شیره انگور اشکال ندارد.
نظر به دغدغه‌مندی ایرانیان و مسلمانان مقیم اروپا در خصوص قوانین اتحادیه اروپا مربوط به طعام (مجموع خوراکی ها و نوشیدنی ها) و با توجه به مقدمه ذیل سوالی مطرح هست که نظر شما رهگشای مقلدان خواهد بود.
اتحادیه اروپا قوانینی در خصوص مواد خوراکی دارد؛ طبق آخرین قانون مصوب اتحادیه اروپا شرکت های تولیدی حق استفاده از حشرات را به شکل های مختلف آن (خشک شده - پودرشده و...) در انواع خوراکی ها دارند.
با توجه به عدم آگاهی مصرف کنندگان نسبت به تمام جزئیات مواد غذایی بکار رفته در محصولات و تعدد محصولات مختلف از جهت کمّی و کیفی و سخت بودن بررسی همه محصولات و جزئیات آنها از جهت حلیّت و حرمت، به خاطر استفاده از نام علمی در ارائه اطلاعات (مثلا اگر حشره ای در محصول استفاده شده نام علمی آن را درج می کنند)؛ لطفا به دو پرسش ذیل پاسخ فرمایید:
١- مقلدان تا چه حد باید دقت عقلی و وسواس را در خرید و استفاده از خوراکی ها و مواد اولیه رعایت کنند؟
٢- آیا بررسی مواد غذایی و جزئیات آنها و طراحی بستری (سامانه اینترنتی و موبایلی) برای بررسی مواد غذایی حلال از حرام (هرچند کار سخت و زمان بری باشد) بر گروهی از مقلدان که تخصص آن را دارند، مصداق واجب کفایی است و لازم است انجام شود یا خیر؟
ج1) خوردن خوراکی هایی که معلوم نیست از اجزای حشرات در آن استفاده شده است اشکال ندارد، البته اگر بدون زحمت و مثلاً با یک نگاه به مواد تشکیل دهنده خوراکی که روی آن درج شده است، معلوم می شود که از اجزای حشرات در آن موجود است یا نه، بنا بر احتیاط در این حد تحقیق لازم است.
ج2) واجب نیست.
آیا ادرار در حمام، مکروه است؟
به طور کلی ادرار کردن در حمام، مکروه است.
آیا در ثلثان شدن آب انگور شرط است که فقط با آتش باشد یا با تبخیر در آفتاب نیز همین حکم را دارد؟
اگر آب انگور با آتش یا آفتاب جوش بیاید و دو سوم آن بخار شود، خوردن آن حلال است.
حکم استفاده از تنباکو با طعم شراب که در بازارهای ایران موجود است، چیست؟
در فرض سؤال اگر مصرف تنباکو از نظر عرف، استعمال خمر و شراب محسوب نشود و باعث مستی و وارد شدن ضرر قابل ملاحظه‌ای نگردد، اشکال ندارد، هرچند احوط، ترک آن است.
1. در صورتی که قبل از سرکه شدن شراب، نجاست دیگری به آن برسد، آیا با سرکه شدن، خوردنش حلال است؟
2. در صورتی که با انگور یا خرمای نجس، سرکه درست شود، آیا خوردنش جائز است؟
ج1) بنابر احتیاط واجب خوردن آن جایز نیست.
ج2) نجس است و خوردن آن جایز نیست.
اگر در غذا (مثلاً به اندازه یک مشت) دانه‌های غوره ریخته شود و به مدت چند ساعت روی حرارت بجوشد، آیا از نظر شرعی مشکلی دارد؟
جوش آمدن غوره یا آب‌غوره اشکال ندارد و پاک می باشد و خوردن آن نیز حلال است.
۱- آیا خوردن تربت امام حسین (علیه السّلام) برای غیر جهت شفاء جائز است؟
۲- خوردن تربت برای شفاء تا چه اندازه جائز است؟
ج1و2) خوردن تربت قبر امام حسین (علیه السلام ) به نیت شفا و حداکثر به مقدار یک نخود متوسط، اشکال ندارد، در غیر این صورت جایز نیست، مگر این که در آب یا شربت مخلوط باشد، به گونه‌ای که خوردن گل به آن گفته نشود.
1- چیزی که مست کننده است، آیا مقدار کم آن نیز، حرام است؟
2- آیا مخلوط کردن آب با شراب باعث از بین رفتن حرمت آن می‌شود؟
ج1) آنچه زیادش مستی می‌آورد، کم آن نیز حرام است؛ بنا بر این اگر به فرض، در بعضی از مزاج‌ها یا در بعضی از مناطق یا به سبب عادت به آن، مستی نیاورد، موجب عدم حرمت آن نمی‌شود.
ج2) در فرض سؤال اگر شراب مستهلک نشود و عرفاً بر آن صدق شراب کند یا مست کنندگی داشته باشد، خوردن آن حرام است در غیر این دو صورت نیز نجاست آن با اضافه کردن آب قلیل بنا بر احتیاط واجب برطرف نمی شود و لذا خوردن آن اشکال دارد.
در خارج از کشور، بعضی از مواد غذایی و آرایشی به عنوان رنگ دهنده از ماده‌ای به نام کارمین (برگرفته از نوعی سوسک یا شته) استفاده می‌شود، آیا استفاده و خوردن آنها حلال و پاک است؟
چنانچه در رنگ مذکور، اجزاء حشره نباشد یا در مواد غذایی، مستهلک شده باشد، استفاده از آن در خوردنی‌ها و آشامیدنی‌ها اشکال ندارد و خوردن آن جایز و پاک است.
خاک تربتی را از خدام حرم امام حسین علیه السلام گرفتم ولی نمی دانم این خاک از چه فاصله ای از قبر گرفته شده است؛ حکم خوردن آن چیست؟
به طور کلی خوردن کمی از تربت حضرت سیدالشهداء علیه السلام برای شفا اشکال ندارد و در موارد مشکوک بین خاک تربت و غیر آن، احتیاط مستحب آن است که با آب یا چیز دیگری مخلوط شود به نحوی که خاک مستهلک شود و در این صورت خوردن آن هم مانعی ندارد.
آیا آب دهان گربه و حیوانات حرام گوشت حرام است؟
به طور کلی اگر حیوان نجس العین نباشد، آب دهان او پاک و حلال است.